Vermičeli od graška su tradicionalna kineska hrana, vermičeli su gusti i laki za skladištenje, jedan je od bitnih sastojaka u domu mnogih ljudi.Visokokvalitetni vermikel od graška napravljen je od graška škroba i vode bez ikakvih aditiva, ukusan je i hranljiv, sadrži razne materijalne sastojke potrebne ljudskom organizmu i ukusno je jelo na trpezi široke publike.
Dobar vermicelli za jelo je hranjiv i ukusan, pa je potrebno savladati neke metode selekcije, konkretno kako ga odabrati?
Prije svega, to je osjećaj ruke.Dobar vermikel od graška je mekan, fleksibilan, ujednačene debljine, bez paralelnih šipki, bez hrskavog.
Drugo, miris.Uzmite vermikel od graška i pomirišite ga direktno, a zatim ga namočite u vruću vodu na nekoliko trenutaka, a zatim osjetite njegov miris.Miris i ukus dobrog vermičela su normalni, bez ikakvog mirisa.Nekvalitetni ventilatori često buđavog, kiselog i drugog stranog ukusa.
Treća je tekstura.Nekvalitetni vermičeli imaju osjećaj “peska” prilikom žvakanja, odnosno ima pijeska i zemlje.Općenito, dodavanje brašna ili drugih niskovrijednih punila, ventilatori lako sagorevaju da bi proizveli miris izgaranja proteina i dim, dodavati aditive u ventilatore ili nisu napravljeni sa rafiniranim škrobom. .
Četvrta je metoda identifikacije boja.Za senzornu identifikaciju boje i sjaja vermičela, proizvod se može direktno posmatrati pod jakim svetlom, a dobri vermičeli treba da budu bele boje sa sjajem.Siromašnije lepeze su nešto tamnije ili blago svetlo smeđe, blago sjajne, lepeze lošeg kvaliteta, vermičeli su sive boje, bez pojave sjaja.
Za potrošače, trebalo bi da se odlučite za kupovinu iz redovnih trgovačkih centara i većih pijaca, velike trgovine su formalniji kanali kupovine, strožije kontrole kupovine robe.Obratite pažnju na to da li je ambalaža čvrsta, uredna i lijepa ambalaža treba biti označena nazivom tvornice, adresom tvornice, nazivom proizvoda, datumom proizvodnje, rokom trajanja, sastojcima i drugim sadržajem.
Vrijeme objave: Jul-18-2023